Itinéraires thématiques

Les routes des sapins
La route des sapins

Les routes des sapins

Découvrez des itinéraires remarquables parmi les plus prestigieuses sapinières d’Europe : des sapins présidents à perte de vue, comme celui de la forêt de La Joux qui est né sous Louis XIV et mesure 45 m de haut.

Route des savoir-faire
La route des savoirs-faire

Route des savoir-faire

Autrefois, chaque ferme du Haut Jura possédait son atelier où toute la famille participait à des fabrications artisanales au cours des longs hivers. Horlogerie, lunetterie, pipe, taille de diamants, lapidaire, jouets, tournerie étaient les spécialités qui ont contribué à l’émergence du tissu industriel local. Au fil de cette Route, le Parc vous propose de découvrir ces savoir-faire, de musées en maisons thématiques, et de rencontrer les artisans qui perpétuent l’histoire.

Route des fromages du Haut Jura
La route des fromages du Haut-Jura

Route des fromages du Haut Jura

De l’éleveur de vaches à l’affineur de fromages, du bleu de Gex au comté, les secrets du goût s’ouvrent à vous avec une vingtaine de lieux de visite. Les savoir-faire fromagers, les affinages, voici l’occasion de savoir exactement ce que vous êtes justement en train de déguster !