Votre navigateur ne support pas le JavaScript / Your browser does not support JavaScript!Legendarische dieren | Montagnes Du Jura
Het Comtois paard

Door zijn donkere of koperkleurige pels, blonde manen en stevige bouw is hij uit duizenden te herkennen. Het Comtois paard is een rustig metgezel waarvan de robuustheid en weerstand voor een groot deel zijn “carrière” heeft bepaald: Oorlogspaard onder Lodewijk de 14de en Napoleon 1ste, waren we hem door koningen met hun oorlogen en andere grillen bijna voorgoed kwijtgeraakt. Er moest tot de 20ste eeuw gewacht worden tot een handjevol liefhebbers onze Comtois weer van stal haalden: in 1919 worden de Bond van het Comtois paard en het Het Comtois Paarden-Stamboek opgericht. Hij is weer uitgegroeid tot het meest voorkomende Franse trekpaard, en er is zelfs een museum van het Comtois paard ge heel aan hem gewijd. Maar hij heeft vooral de weg naar het weiland weer teruggevonden; zijn bewonderaars kunnen tijden kijken hoe hij door de weilanden van het land van de klokken rent.

De Montbéliarde koe

De voorouder van onze mooie en gulle melkkoe is in de 18de eeuw in het Land van Montbéliard aangekomen. Zij vergezelde de Mennonieten die verbannen waren uit het Bernse Oberland, en gevlucht waren voor godsdienstige vervolgingen. De Montbéliarde (van oorsprong roodbont) werd in 1889 erkend als ras, en is sindsdien onverminderd populair. Zeer aanwezig op haar geboortegrond, wandelt ze hier met haar rode en witte door onze weiden. Er moet gezegd worden dat het menu dat ze hier voorgeschoteld krijgt zeer smakelijk is; Een grote variëteit aan bloemetjes en vers gras, die de bijzondere smaak geven aan de legendarische kazen uit het Juragebergte, de Comté in de eerste positie.

Verder gaan :