Votre navigateur ne support pas le JavaScript / Your browser does not support JavaScript!Het Comté huis | Montagnes Du Jura

 

In Poligny, in het hart van het du Juragebergte, bevindt zich het Comté huis, een locatie dat u gezien moet hebben als u de Jura aandoet. U moet niet vergeten dat de Comté één van de vier AOC producten is die in het massief gemaakt worden, samen met de Bleu de Gex, de Mont d’Or en de Morbier. Het is een kookkaas bereid met rauwe melk, die uitsluitend in het Juragebergte gemaakt wordt. Het een van de grootste trots van de bergbewoners.

 

Het Comté huis is de gelegenheid om een leuke, vermakelijke manier de verschillende productie-etappes te ontdekken van deze wereldberoemde kaas, geliefd om zijn unieke smaak. Een bezoek is een kennismaking met een streek en zijn charmes. U kunt ook proberen om het fabricagegeheim te ontdekken van zo’n kaas, vanaf het weiland tot de rijpingskelders. Het proeven van het resultaat maakt het voor zowel groot als klein mogelijk om het rijke smaakpalet van de Comté te ontdekken, van heel zacht tot zeer fruitig.

 

Kortom, het Comté huis van Poligny is het startpunt van de Comté routes, die u mee zullen nemen langs de verschillende spelers in het productieproces van deze heerlijke kaas.

 

Te bezoeken links

 

Verder gaan :