Votre navigateur ne support pas le JavaScript / Your browser does not support JavaScript!De Jura wijnen | Montagnes Du Jura
De Jurawijnen, 100% uit de streek

De zes AOC gecontroleerde herkomstbenamingen, als afdrukken van de gebieden rond de uitlopers van het Juragebergte, vieren de authenticiteit van de Jurawijnen : Arbois, Château-Chalon, l’Etoile, Côtes du Jura, Macvin du Jura en Crémant du Jura. De identiteit van deze wijnen zit ook in de druivensoorten van de wijngaard. De Pinot noir en de Chardonnay geven de Jurawijnen een klassieke noot, terwijl de Trousseau, de Poulsard en de Savagnin, typische jura-druiven, een originele, exotische smaak geven.

 

De kennis en ervaring van de wijnbouwers

De originaliteit van de Jura wijnen komt niet alleen van de druif of de grond. Deze wordt afgemaakt door de unieke kennis en ervaring van de Jura wijnbouwers, die hun oogst weten om te toveren in heerlijke nectar, waaronder de legendarische Gele Wijn en de Strowijn. Kennis en ervaring die nauw verbonden zijn met de wetenschappelijke vindingen van Pasteur, belangrijke persoonlijkheid uit Arbois.

 

Te ontdekken op ware grootte

Een Jurawijn, is vooral de garantie van een kleurrijke tafel en originele aroma’s, om een Bresse kip of een stukje Comté te vergezellen. Maar een kennismaking met deze wijnen is ook de “Percée du Vin Jaune” komen vieren (1ste weekend van februari), en te genieten van de landschappen en de wijngaarden van de Jura over de wijnroute. Twee goede redenen om een tripje te organiseren in het Juragebergte met het gezin of met vrienden.

Verder gaan :