Les Cuisiniers

Cette promenade est accessible au plus grand nombre depuis Lézat, un village de la vallée de la Bienne, pour en découvrir ses points de vue.

Vous aurez l'occasion d'observer la tête d’entrée du tunnel ferroviaire de Lézat, percé entre 1906 et 1911, qui appartient à la Ligne des Hirondelles. Longue de 123 km et rythmée par 36 tunnels et 18 viaducs, cette ligne ferroviaire a vu le jour grâce au génie et à la ténacité de nombreux hommes.
Les ouvriers étaient nourris dans des cuisines installées dans des maisons aujourd'hui appelées des "Cuisiniers".

Les Genévriers, aussi appelés « poivre du pauvre » témoignent de la sécheresse de ce sol pauvre et calcaire caractéristique des pelouses sèches.