Idéal pour l'initiation au VTT, mêlant sous-bois et prairies, « Le Sapoitier » est un parcours au départ de Champagnole, ville porte du Parc naturel régional du Haut-Jura.
L'itinéraire fait une boucle dans la forêt communale de Champagnole en passant par le village de Sapois. Là, il est possible d'emprunter le circuit VTT n°62 qui va à la découverte de l'exceptionnelle vallée de l'Ain entre Champagnole et Sirod. Les eaux vives de la rivière se faufilent entre les rochers, puis se perdent dans les profondeurs pour réapparaître plus loin, toujours aussi sauvages : un spectacle à ne pas manquer.
À noter toutefois que ce passage rallonge le parcours d'environ 10km.