Bar le Chamois

Lorsque nous poussons la porte du bar Le Chamois, situé au cœur du village de Lélex, il est un peu plus de 11 heures, et les premiers clients ne vont pas tarder. À cette heure-ci, le bistrot du village-station est encore vide, et les tables et les chaises sont soigneusement rangées. Simone Grossiord sort de l’arrière-boutique et se poste derrière le comptoir, prête à prendre la commande.
« Qu’est-ce que je vous sers ? »