Scratch Restaurant

Cuisine d'auteur, locale et durable, menus "surprises", sélection de vins en biodynamie, accords mets et vins.

Engagé dans le mouvement Slow Food "pour une alimentation bonne, propre et juste"
Etoile Verte au Guide Michelin depuis 2021
Deux Toques et 14/20 au Gault & Millau, Trophée de l'Accueil 2024

Déjeuner en semaine (menus surprise avec mise en bouche & mignardise) :
"Le 2" - entrée / plat ou plat / dessert
"Le 3" - entrée / plat / dessert
"Le 4" - entrée / plat 1 / plat 2 / dessert

Soirs, week-end & jours fériés (menus surprise avec mise en bouche & mignardise) :
"Le 4" - 3 assiettes salées / dessert
"Le 6" - 4 assiettes / fromage / dessert

Accord mets & vins en option