L’Atelier XB ACADEMY

Des cours de pâtisserie accessibles et participatifs, destinés aux amateurs ou aux passionnés confirmés. C’est vous qui pâtissez, selon les conseils et astuces du chef, par binôme, dans la convivialité et la bonne humeur.
Xavier Brignon, artisan pâtissier est un grand passionné, dingue de son métier.
Meilleur apprenti du Doubs,
Meilleur apprenti de Franche-Comté,
Demi-finaliste – Meilleur apprenti de France,
Vice-champion de France du dessert 2009 et 2011