Comme la couleur de ses vins dont elle est la capitale, Arbois rayonne et pétille !
Toute de pierre ocre vêtue, entourée de paysages sauvages et de vignes, la Petite Cité Comtoise de Caractère séduit par sa douceur de vivre. Ici, les balades sont la promesse de belles découvertes architecturales et pittoresques... mais aussi, de rencontres gourmandes ! Sans aucun doute, vous tomberez sous le charme de cette ville si chère à Louis Pasteur.
On craque pour les couleurs chamarrées et lumineuses de cette Petite Cité Comtoise de Caractère, ses maisons vigneronnes, ses demeures suspendues au dessus de la rivière, ses cours et jardins romantiques.
Au fil de la rivière qui traverse la jolie ville jurassienne, s'étire un riche patrimoine :
Un conseil : soyez curieux, égarez-vous dans les ruelles, osez pousser des portes et vous serez surpris de découvrir quelques trésors architecturaux discrets et atypiques. Une ville infinement envoûtante !
Toute sa vie, Pasteur est revenu dans cette maison d’Arbois, la seule qu’il ait possédée.
Conservée telle qu'il l'a laissée à sa mort et encore habitée par la présence du scientifique, elle plonge le visiteur au sein du cadre de vie et de travail du savant.
Amateurs de Vins du Jura et d'accords mets et vins, vous êtes à destination !
Dans la capitale des Vins du Jura, tout inspire et rappelle l'héritage viticole.
Il y a bien sûr les cavistes et leurs boutiques disséminées dans chaque ruelle, l'architecture vigneronne, les vignes qui colorent le paysage... Et puis il y a aussi le Musée de la Vigne et du Vin implanté au sein du majestueux Château Pécauld.
Visiter Arbois, c'est pousser les portes des caves des vignerons toujours heureux de vous faire découvrir leurs vins et leurs subtilités.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, CONSOMMER AVEC MODERATION.
Tout savoir sur les vins du JuraEpicuriens gourmands, sachez qu'Arbois, est aussi labellisée site remarquable du goût.
Restaurants où l'on accorde les mets et les vins, tables intimes, Meilleurs Ouvriers de France... La tradition culinaire jurassienne se perpétue depuis le 18è siècle à Arbois.
Poussez la porte de la chocolaterie confiserie Edouard Hirsinger, Meilleur Ouvrier de France et orfèvre du chocolat.
Aux Caudalies, Philippe Troussard, Meilleur Ouvrier de France en sommellerie et propriétaire de l'hôtel-restaurant, saura vous conseiller, avec instinct et passion, les meilleurs accords mets et vins.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, CONSOMMER AVEC MODERATION.
Chocolaterie Confiserie Hirsinger
Entouré de vignobles aux subtiles nuances colorées, de monts et forêts, d'eau et de belvédères, Arbois est un petit bout de terre unique au caractère sauvage.
Depuis le village des Planches-près-d'Arbois (à 5 km d'Arbois), partez à la découverte de paysages vertigineux. Site classé "NATURA 2000", la majestueuse reculée des Planches offre un décor à couper le souffle. C'est dans ce tableau minéral de toute beauté que l'eau s'infiltre et creuse une grotte pour ressurgir en cascade : vous êtes à la Cascade des Tufs !
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La Cuisance s'écoule entre maisons suspendues, petits ponts et jardins, avec, au fond, l'église Saint-Just comme témoin.
C. Dufay
