Pour accompagner ce soufflé vous pouvez préparer une petite poêlée de légumes de saisons.
Choisissez des produits cultivés ou produits près de chez vous. Privilégiez les circuits courts et soutenez vos agriculteurs ?
Une fois le dressage de votre assiette effectué n’hésitez pas à nous partager sur les réseaux sociaux avec le #montagnesdujura